Elke dag...
nemen miljoenen mensen een geestverruimend en verslavend middel. Dit middel heeft gezorgd voor degeneratieve ziektes zoals kanker, diabetes en hartziektes. Wat is dit middel? Juist: We praten hier over cafeïne – in drankjes en middeltjes die zonder recept in de winkel te verkrijgen zijn.
Er zijn slechts weinig mensen die de gevolgen van cafeïne kennen. Of het nu in de vorm van koffie, thee, chocolade, pijnstillers of limonades is. Veel mensen krijgen op de een of andere manier een hoeveelheid cafeïne binnen. In Noord-Amerika drinken zelfs 9 van de 10 mensen dagelijks cafeïne houdende drankjes. (1) Wereldwijd stijgt de consumptie boven de 4 miljoen ton. (2)
Waarom is koffie zo populair?
Mensen genieten van de geestelijke en lichamelijke opwinding die het brengt. Maar deze schijnbaar plezierige effecten houden niet lang aan. Cafeïne zorgt voor een cyclus-effect. Het neemt energiereserves van het lichaam weg, die eigenlijk bedoeld zijn om in noodgevallen Instant-energie te produceren. Jammergenoeg is het stimulerende effect maar van korte duur en resulteert het in een depressie. (3). Het lichaam vraagt om een volgend cafeïne gebruik om meer energie te krijgen, een depressie volgt.. en een volgend cafeïne houdend mid- del wordt verlangt... etc. Dit zorgt dus voor het jojo-syndroom. (4)
De cafeïne familie
Cafeïne is familie van cocaïne en nicotine. Het maakt deel uit van de grotere groep van drugs, de amphetaminen.
Koffie verandert uw gedrag en gemoedstoestand
Wist u dat u slechts 2 á 3 kopjes koffie per dag nodig heeft om uw gemoed en uw gedrag te doen veranderen? (5)
Cafeïne heeft op de hersenen en het zenuwstelsel verreikende gevolgen.
De meeste mensen drinken cafeïne houdende drankjes omdat zij denken een “oppeppertje” nodig te hebben.
Of zij wensen meer efficient te kunnen werken. Alhoewel het de waakzaamheid verhoogt en de vermoeidheid maskeert, doet het dit tegen een prijs.
Een onderzoek...
Loma Linda University (USA) leidde een interessant onderzoek op spinnen.
Het onderzoek toonde het effect aan dat caffeïne heeft op het zenuw- stelsel.
Voor het experiment kozen zij een goedgebouwde spin, die bekend staat om het spinnen van een groot symmetrisch web.
Behendig injecteerden de onderzoekers een afgepaste kleine dosis cafeïne door middel van een haarfijne naald in het lichaam van de spin.
Elke spin kreeg een dosis ingespoten die vergelijkbaar was met de dosis van twee kopjes koffie in een volwassen mens. Daarna werden de webben van de spinnen zorgvuldig bekeken.
Alle webben waren, na de toediening van cafeïne, totaal misvormd. Zij waren klein, weinig in ringen en enorm misvormd.
Na 48 uur waren de webben nog steeds misvormd en vormden 12 á 13 ringen.
Vóór de toediening van cafeïne, hadden de webben 30 tot 35 ringen, waren prachtig in vorm, gemaakt van fijn zilverdraad.
Het duurde zowaar 96 uur ofwel 4 dagen voordat de webben hun normale vorm kregen.
Wat kost ons een kopje koffie?
De ongelooflijk snelle energie die men door koffie krijgt is niet zonder kosten. Men betaalt voor een overbelasting van het zenuwstelsel en een afnemend verstandelijk vermogen. Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel, net als cocaïne, en wordt in verband gebracht met een hele serie ziekten, inclusief verhoogde hartslag, verandering in de doorsnee van de bloedvaten, onregelmatige coronaire circulatie, verhoogde bloeddruk, geboortedefecten, diabetes, nierziekte, maagzweren, kanker van de pancreas, oorsuizingen, spiertrillingen, rusteloosheid, slaapstoornissen en maagdarm-irritatie. Het brengt ook het bloedsuikerpeil in de war, omdat het de pancreas dwingt insuline af te scheiden. (6)
Bovendien zorgt zij voor slapeloosheid, wat misschien het meest be- kende effect van koffie is. Cafeïne houdt de slaap weg. Zelfs als een
mens genoeg slaap heeft ge- had, is de kwaliteit ervan niet zoals die zou moeten zijn. Nog een gevolg van cafeïne is dat de gebruikers eerder depressiviteit, vermoeidheid, nervositeit, angst, geïrriteerdheid en vijandigheid ervaren. Heeft u één van deze dingen nodig? (7 + Hans Diehl, p. 102)
Wat doet cafeïne in uw lichaam?
Cafeïne ontspant de spieren aan de mond van uw maag. Als gevolg kan voedsel, dat nog niet geheel in de maag verteerd is, in de esophagus ‘doorlekken’, waardoor u brandend maagzuur krijgt.
Cafeïne houdende drankjes stimuleren de maag meer ‘zuur’ te produceren. (8) Hierdoor kunnen pijnlijke maagzweren gevormd worden.
De meeste mensen zijn zich er niet van bewust dat cafeïne het risico op kanker en hartziektes verhoogt.
Slechts 1 kopje koffie per dag verhoogt het risico op:
maagkanker
nierkanker
longkanker
rectale kanker
slokdarm (esophageale) kanker
verdubbeld risico op blaaskanker bij vrouwen (9)
Bij 2 kopjes koffie per dag verhoogt het risico op: - darmkanker met 250 % (10,11) - verdubbeld risico op fatale blaaskanker (12) - baarmoederkanker (13) - alvleesklierkanker
Bij vijf kopjes koffie per dag verhoogt het risico op hart- en vaatziektes met 300 %.
Van koffie is bekend dat het de bloeddruk verhoogt, waardoor het risico op een hartaanval of een hartinfarct ook verhoogd worden.
Cafeïne zorgt ook voor: - een versnelde hartslag - onregelmatige hartslag - een verhoogd cholesterol - versnelde bloedklonting, waardoor eerder een hartaanval
verwacht kan worden
Zwangere vrouwen en het gebruik van caffeïne
Alhoewel cafeïne dus voor iedereen opmerkelijke gezondheidsklachten vertoont, is er voor zwangere vrouwen nog een groter risico. Waarom? Zwangere vrouwen die per dag meer dan drie kopjes koffie of thee drinken, hebben een verdubbeld risico op een miskraam. (14).
Bovendien kan het gebruik van cafeïne tijdens de zwangerschap resulteren in een lager geboortegewicht, bot problemen en een langzamere groei van de foetus.(15)
Zelfs ná de geboorte kan, bij consumptie van cafeïne door de moeder, een ernstig risico voor de baby vormen. Slechts weinig moeders weten dat het cafeïnegehalte in de moedermelk 50 % hoger is dan in haar eigen bloedbaan. Om het nog dramatischer te maken melden wij u dat deze cafeïne zelfs langer dan 80 uur in de bloedbaan van de baby blijft (bij de moeder slecht 5 á 6 uur).
Cafeïne en een verlies aan vitaminen en mineralen
Wist u trouwens ook dat cafeïne voor een tekort aan essentiële vitaminen en mineralen kan zorgen? Cafeïne houdende drankjes zijn gerelateerd aan tekorten aan
- calcium - B vitaminen - ijzer
Cafeïne is sterk verbonden met een calciumverlies vanuit de botten, een belangrijke factor in Osteoporosis.
In één studie werd zelfs een verdubbeld verlies aan calcium aangetoond, bij bijna iedereen die koffie gebruikte. (17)
Stelt u zich eens voor wat er gebeurt met het beendergestel van jonge opgroeiende kinderen. Wanneer een kind één blikje cola (360 ml.) drinkt, neemt het kind een cafeïnegehalte tot zich dat in verhouding staat tot 4 kopjes koffie voor een volwassene. (18)
In een recentelijk onderzoek onder 460 tiener-meisjes, die allerlei soorten frisdrankjes dronken (m.n. cola’s), bleek dat zij een 5 keer hoger risico op botbreuken liepen dan andere meisjes die geen cola’s dronken. (19)
Cafeïne werkt verslavend
Cafeïne is een verslavend middel en leidt zelfs bij het gebruik van een relatief geringe hoeveelheid tot ‘afhankelijkheid’. De keuze om te stoppen met het drinken van koffie of cafeïne houdende drankjes is een wijs besluit. Het is echter voor velen niet eenvoudig.
Wanneer u stopt kunnen binnen 12 tot 24 uur zich allerlei ontwenningsverschijnselen voordoen. Dit kunnen zijn:
- hoofdpijn - vermoeidheid
- apathie
- angst - nerveusheid
Laat u niet door die symptomen intimideren. De meeste symptomen zullen na 36 uur hun hoogtepunt hebben en moeten binnen de eerste week volledig verdwenen zijn.
Zeven stappen zullen u helpen makkelijker met het cafeïnegebruik te stoppen.
Begin uw dag met een hete douche, eindigend met een koude, met daarna een goede afwrijving met de handdoek.
Eet een stevig ontbijt, om tussendoortjes later op de ochtend te vermijden. Vooral veel fruit en volkoren brood of graanproducten!
Vermijd alle tabak
Drink gedurende de dag veel water. Water helpt de cafeïne uit het lichaam te verwijderen.
U kunt wat ontspannende kruidenthee’s binnen handbereik houden, om de plaats van koffie in te nemen.
Neem veel beweging
Stel uw vertrouwen op God. Weet dat God zielsveel van u houdt en u gezond en gelukkig wil zien. Hij wenst dat u van deze vernietigende verslaving bevrijd zult worden. Hij staat altijd klaar om u de overwinning over elke slechte eigenschap, te schenken.
Hij heeft beloofd:
“Ik ben de ... God van alle vlees: is er iets te moeilijk voor Mij?” (Jer. 32:27)
De bewijzen zijn niet gering. Cafeïne is dus niet zo onschadelijk en onschuldig als men wel denkt. Er bestaat geen ‘veilige’ dosis. Zelfs een geringe hoeveelheid van 1 á 2 kopjes per dag is al schadelijk! (20) Maak vandaag uw keuze om alle cafeïne weg te doen uit uw leven – u zult er geen spijt van hebben!
“Daarom, wat u ook eet of drinkt, doet alles ter ere van God.” 1 Kor. 10:31
Referenties
1) Health Power-Health By Choice Not Chance, Aileen Ludington, MD, Hans Diehl, DrHSc, MPH, Review and Herald Publishing Association, Hagerstown, MD 21740, 2000, p. 76.
2) Griffin, PhD Vicki, The Guilt-free Gourmet, Remnant Publications, 1999. p. 339
3) White, E.G.; Counsels on Diet and Foods, p. 424.2
4) Ibid., Health Power, p. 77.
5) American Medical News 23:October, 1994; taken from
Calamity in a Cup, p.8; Eight ounces of brewed coffee contains 135 mg of caffeine. Source: Center for Science in the Public Interest (CSPI), Washington, DC 20009-5728 http://www.cspinet.org/new/cafchart.htm citing National Coffee Association, National Soft Drink Assoc., Tea Council of the USA, and information by food, beverage, and pharmaceutical companies and J.J. Barone, H.R. Roberts (1996) “Caffeine Consumption.” Food Chemistry and Toxicology, vol. 34, pp. 119-129.
6) SDA boekje, p. 108, hoofdstuk 13 “De meest gestelde vragen”
7) Griffin, PhD Vicki, The Guilt-free Gourmet, Remnant Publications, 1999. p. 340
8) Health Power-Health By Choice Not Chance, Aileen Ludington, MD, Hans Diehl, DrHSc, MPH, Review and Herald Publishing Association, Hagerstown, MD 21740, 2000, p. 77.
9) Medical World News 63-73, Jan.26, 1976;Coffee, Tea, Mate, methylxanthines and Methygloyoxal, IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, vol. 51, 1991, http://www.who.int/dsa/cat98/chemtox8.htm#Coffee
10) Family Practice News 116(18), 1986; Adventist Health Study: School of Health, Loma Linda Univ., Loma Linda, CA 92350; Winston Craig, Nutrition and Wellness, 1999, Golden Harvest Books, p. 330.
11) Griffin, PhD Vicki, The Guilt-free Gourmet, Remnant Publications, 1999. p. 341
12) Executive Fitness Newsletter, Oct. 1984
13) Rober O’Brien
Samengesteld uit:
- Een Power-Point Presentatie ”A Legal Drug that Hurts -
Caffeine“, van Wildwood Life Style Centre, USA
- Documentatie van internet, zie ook bronvermeldingen
Samengesteld en vertaald door: E. Bosma
Juli 2006
header.all-comments